Nome: Vuelta Al Mundo Tannat
Tipo: Tinto Seco
Uva: Tannat
Safra: 2020
Região/País: Uruguai
Teor Alcoólico: 13,5% - 14% vol. (aproximado)
Temperatura de Serviço: 16°C - 18°C
Harmonização Sugerida: Carnes vermelhas grelhadas (churrasco uruguaio), cordeiro, caça, massas com molhos ricos e condimentados, ensopados e queijos curados.
Notas de Degustação
- Cor: Apresenta uma intensa coloração vermelho-rubi profunda, quase púrpura, com reflexos violáceos que denotam sua concentração e juventude.
- Aromas: No nariz, revela um perfil aromático marcante e frutado, característico da Tannat. Destacam-se notas de frutas pretas maduras (amora, cassis, ameixa), que se mesclam com nuances de especiarias (pimenta preta, cravo), um toque defumado e, por vezes, um sutil aroma terroso ou de alcaçuz.
- Paladar: Em boca, é um vinho encorpado, com taninos firmes e abundantes, mas bem polidos para a safra. Possui uma acidez vibrante que proporciona frescor e equilíbrio, e os sabores de frutas pretas e especiarias se confirmam, levando a um final longo, persistente e com boa estrutura.
Sobre o Produtor
"Vuelta Al Mundo" (Volta ao Mundo) é uma linha de vinhos que busca explorar e celebrar a diversidade de terroirs e uvas ao redor do mundo, oferecendo exemplares que expressam a tipicidade de cada região. No caso do Tannat uruguaio, a linha procura capturar a essência desta uva emblemática do Uruguai, muitas vezes produzida por vinícolas que valorizam a tradição e a expressão varietal, resultando em vinhos autênticos e de personalidade.
