Nome:
Dom Martinho Tinto
Tipo:
Vinho Tinto Seco
Safra:
2020
Uvas:
Alicante Bouschet, Aragonez, Castelão, Trincadeira
País/Região:
Portugal – Alentejo (Região de Évora)
Teor Alcoólico:
14,0%
Temperatura de Serviço:
16°C a 18°C
Descrição Sensorial:
· Aroma: Expressivo, com destaque para frutas vermelhas maduras, ameixa e notas de especiarias, além de um leve toque tostado devido ao contato parcial com barricas.
· Sabor: Corpo médio, taninos suaves, acidez equilibrada, com boa persistência e elegância. Notas de frutas maduras, especiarias e discreto toque amadeirado.
· Corpo: Médio.
Harmonização Sugerida:
Ideal para acompanhar carnes grelhadas, cordeiro assado, massas com molhos encorpados, pratos da culinária portuguesa, embutidos e queijos semiduros.
