Nome:
Cartuxa Talha Tinto
Tipo:
Vinho Tinto Seco
Safra:
2022
Uva:
Alicante Bouschet, Trincadeira, Aragonês e Tinta Grossa
(As castas podem variar conforme a edição, mas estas são as tradicionais do blend do Cartuxa Talha.)
País/Região:
Portugal, Alentejo
Teor alcoólico:
14,5%
Temperatura de serviço:
16°C a 18°C
Descrição sensorial:
· Aroma: Frutas pretas maduras (amora, ameixa), especiarias, notas terrosas, nuances de tabaco e leve mineralidade.
· Sabor: Estruturado, taninos presentes e macios, muito equilíbrio entre fruta, acidez e toques de especiaria. Final longo e elegante com leve toque balsâmico.
· Corpo: Encorpado.
Harmonização sugerida:
Carnes vermelhas assadas ou grelhadas, cordeiro, caça, pratos com cogumelos, embutidos e queijos curados.
