Harmonização: Delicioso com aperitivos ou acompanhando ostras, peixes, frutos do mar, sushi, sahsimi, queijo de cabra.
Teor Alcoólico: 12,4%
Temperatura de Serviço: 8°C
Olfativo: Aromas de frutas cítricas, toques de pêssego e notas herbáceas
Visual: Amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados
Gustativo: Vinho jovem, leve, frutado com toques herbáceos e mineral, acidez vibrante que lhe confere agradável frescor
Aliwen significa árvore sagrada em Mapudungun, um dos povos indígenas nativos do Chile, reflete a diversidade da Geografia chilena, representa a sombra, frescura e refúgio. Este exemplar é elaborado com a Sauvignon Blanc, rainha das uvas brancas, com uvas cuidadosamente selecionadas de dois importantes terroirs no Chile: 50% das uvas são provenientes da D.O Valle de San Antônio (Valle de Leyda) e os outros 50% do Valle do Maipo. Este vinho faz parte da linha Reserva da vinícola, criado para almas aventureiras, os amantes da natureza e aos que buscam desfrutar o melhor da vida cotidiana. Um exemplar expressivamente aromático, em boca é frutado com toques herbáceos e mineral e com uma acidez vibrante que lhe proporciona agradável frescor! Para cada garrafa de Aliwen comprada no mundo, você estará ajudando na campanha de reflorestamento com árvores nativas na Patagônia chilena.
