Uva: Pinot Noir e Chardonnay.

Região: Serra Gaúcha

Harmonização: Acompanha perfeitamente pratos leves, frutos do mar, massas, saladas, sobremesas a base de frutas vermelhas e pode ser também apreciado como um excelente aperitivo.

Teor Alcoólico: 11,5%

Temperatura de Serviço: 6°C - 8°C

Os espumantes Panizzon são elaborados com uvas cultivadas em vinhedos próprios, com uma altitude aproximada de 800 mts (a.n.m). Estes vinhedos foram plantados a partir de mudas selecionadas de procedência garantida, resultando em colheitas de alta qualidade, consequentemente os espumantes elaborados são nobres e complexos.

Um rosé elaborado com variedades de uvas tintas. Neste brut muito equilibrado é feito o perfeito corte com vinhos a partir de uvas Pinot Noir e Chardonnay.

Notas sensoriais:

Visual: levemente rosada

Perlage: vigoroso, com bolhas relativamente grandes ao princípio, afinando com o passar do tempo. Coroa de espuma avantajada e persistente

Aroma: frutas vermelhas, como morango e leve toque de flores, muito agradável

Gustativo: ataque de refrescancia com muita leveza e cremosidade em boca, com boa persistência