Nome: Punto Máximo Prosecco
Tipo: Espumante Brut
Uva: Prosecco
Região/País: Serra Gaúcha, Brasil
Teor Alcoólico: 11,5% vol. (aproximado)
Temperatura de Serviço: 6°C - 8°C
Harmonização Sugerida: Aperitivos, entradas leves, saladas, frutos do mar, peixes, culinária japonesa e queijos frescos.
Notas de Degustação
- Cor: Apresenta uma coloração amarelo-palha brilhante, com reflexos esverdeados e uma perlage fina, abundante e persistente.
- Aromas: No nariz, revela aromas frescos e frutados. Destacam-se notas de maçã verde, pera, pêssego branco, com toques cítricos e florais, característicos da uva Glera.
- Paladar: Em boca, é leve, refrescante e cremoso, com uma acidez vibrante que equilibra o frescor. As notas frutadas percebidas no aroma se confirmam, proporcionando um final agradável e convidativo, com a efervescência contribuindo para a persistência.
Sobre o Produtor
A linha Punto Máximo é dedicada a vinhos e espumantes que buscam expressar o melhor de suas castas e terroirs, com foco na qualidade e na tipicidade. Produzida no Brasil, geralmente na renomada região da Serra Gaúcha, é resultado da expertise de vinícolas que investem em tecnologia e tradição para criar rótulos que se destacam no cenário nacional.
